菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

灰树花蛋饺砂锅

灰树花蛋饺砂锅的做法

3张图片

“蛋饺，颜色金黄，口感软糯入味，经常作为砂锅主角出场，每次我都会多做一些蛋饺冻冰箱。入秋了，炖一锅热乎乎的蛋饺贴秋膘吧！”

食材明细

主料

蛋饺 10只
干灰树花 1朵

辅料

红薯粉条 适量

清淡口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

灰树花蛋饺砂锅的做法步骤

1
蛋饺。
2
灰树花提前泡发洗净备用。
3
白菜切大块，葱、姜，放砂锅底。
4
碗里放盐、生抽、老抽、芝麻油、水、拌匀。
5
菜上面放泡好的粉条、灰树花、蛋饺摆好，倒入碗汁，小火慢炖。
6
灰树花炖至入味，关火，撒葱末、淋芝麻油，即可上桌了！

小窍门

灰树花也可以换成其他菌类，一样好吃。

来自美食天下 tgcyy 的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐