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面筋烧芹菜

面筋烧芹菜的做法

2张图片

“#家常菜#，芹菜、面筋、豆腐，家常小炒。”

食材明细

主料

芹菜 200克
炸面筋泡 几个
豆腐 100克
葱适量

辅料

调和油 适量
盐少许
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

面筋烧芹菜的做法步骤

1
准备原料：面筋泡切开，芹菜切斜片，葱切碎备用。
2
豆腐切片备用。
3
热锅凉油，爆香葱花。
4
加入豆腐片，炒至豆腐片微黄。
5
加芹菜略加翻炒，炒出芹菜汁水。
6
加入炸面筋泡翻炒。
7
加生抽、盐调味，盛出装盘。

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使用的厨具：炒锅

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