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油酥鸡腿

水青青
油酥鸡腿的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

油酥鸡腿的做法步骤

  • 油酥鸡腿的做法步骤：1
    1
    鸡腿用料调，生抽，盐，鸡精，孜然粉掩制半天或一天。
  • 油酥鸡腿的做法步骤：2
    2
    锅里放进食用油烧热，放入掩好的鸡腿，用小火慢慢地油炸。
  • 油酥鸡腿的做法步骤：3
    3
    待鸡腿两面炸成金黄色时捞出。
  • 油酥鸡腿的做法步骤：4
    4
    把炸好的鸡腿切块装盘
  • 油酥鸡腿的做法步骤：5
    5
    加入辣椒油，葱末，孜然粉，香麻油拌均匀装盘。

小窍门

注意哦，油温不要过高，不然的话油会被油炸伤皮肤哦。切记，切记。
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