“先把黄瓜洗好切片，不要削皮不然就不脆了。
把鸡蛋打好，煎成蛋饼在切条，在市场买来的肉片切片在切条。
材料准备好后热锅，先放肉片炒香。。。在把黄瓜放下快炒至皮转成翠绿色。。。放下盐、鸡粉翻炒在放下蚝油，最后放鸡蛋快速翻炒。~~~起锅”

主料

• 黄瓜 一条
• 鸡蛋 两只
• 肉片 适量

辅料

• 盐 少许
• 鸡粉 少许
• 蚝油 少许