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酱牛肉独家

酱牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 1000g

辅料

八角适量
桂皮适量
辣椒适量
生姜适量
大蒜适量
酱油适量
盐适量
辣卤汁 适量

五香口味
酱工艺
数小时耗时
简单难度

酱牛肉的做法步骤

1
牛肉洗干净放入砂锅加所以配料。
2
加入清水，我顺便洗了几个鸡蛋一起卤，开火煮开转小火，差不多2小时左右，关火浸泡几小时。
3
晾凉切片。
4
蘸料:生抽，香油，大蒜末生姜末，葱，凉白开。

来自美食天下甜甜mimi 的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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