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蒸螃蟹独家

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蒸螃蟹的做法

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食材明细

主料

螃蟹适量

辅料

葱适量
姜适量
花椒适量
八角适量
蒜末适量
香油适量
麻油适量
生抽适量
陈醋适量
辣椒油 适量
香菜适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒸螃蟹的做法步骤

1
大螃蟹清洗干净。
2
把螃蟹摆入蒸锅放葱段，姜片，花椒，八角，盖上盖子大火烧开转小火蒸十分钟。
3
趁蒸螃蟹的空隙调料汁，碗中放入生抽，耗油，陈醋蒜末，辣椒油，麻油，香油，香菜拌匀即可。
4
蒸熟的螃蟹都都变红了。
5
成品图。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：家常菜海鲜午餐晚餐

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