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韭菜水焖蛋

韭菜水焖蛋的做法

1张图片

“简单便捷快手菜，重要的是吃韭菜不塞牙。”

食材明细

主料

韭菜一小把

辅料

鸡蛋 3个
色拉油 适量
盐少许
鸡精少许
白胡椒粉 少许

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜水焖蛋的做法步骤

1
韭菜切成小段。
2
韭菜放入大碗中，打入三个鸡蛋。
3
加入一勺盐，一勺鸡精，白胡椒粉，搅拌均匀。
4
起锅倒油，油温五成热下锅煎。
5
煎完翻身煎另外一面，煎至两面成型即可。
6
铲刀切成小块。
7
加入一大碗水，大火烧开。
8
加入少许盐,鸡精调味。
9
出锅，成品图。

来自美食天下噬血gg 的作品

使用的厨具：炒锅

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