“沙丁鱼富含磷脂，即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙，OMEGA-3脂肪酸具有保护心血管健康的特殊成分—磷脂，并有逐渐降低血压和减缓动脉粥样硬化速度的神奇作用，沙丁鱼还含有大量钙质。
所以，无论是老人还是儿童或是孕妇，经常吃沙丁鱼对身体大有益处。”

主料

• 沙丁鱼 1条

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 自制番茄酱 2勺
• 蚝油 2勺
• 炖鱼料 1小包
• 油 适量
• 盐 少许
• 料酒 1勺

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