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肉末蒸白玉菇首发

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肉末蒸白玉菇的做法

1张图片

“一道适合孩子们的美味蒸菜。”

食材明细

主料

白玉菇 适量
肉末适量

辅料

姜适量
葱花适量
火腿丁 适量
辣酱适量
生抽适量
蒜适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

肉末蒸白玉菇的做法步骤

1
白玉菇洗好。
2
水烧开，把白玉菇过水一次。
3
水煮过的白玉菇装盘。
4
瘦肉。剁碎。加生抽。盐腌制。
5
锅中加油。加入姜蒜。和辣酱。（这是我老家一种特产）没有可以加其他甜面酱。
6
下入肉末一起炒香。
7
炒好的肉末淋在白玉菇上。然后放入蒸锅中蒸十分钟就好了。
8
熟了，洒上葱花。

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使用的厨具：蒸锅

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