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白玉菇炒鸡肉

l5277
白玉菇炒鸡肉的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

白玉菇炒鸡肉的做法步骤

  • 白玉菇炒鸡肉的做法步骤：1
    1
    第一步鸡腿蒜瓣姜洗干净鸡腿肉去骨切丁备用。
  • 白玉菇炒鸡肉的做法步骤：2
    2
    第二步白玉菇。
  • 白玉菇炒鸡肉的做法步骤：3
    3
    第三步白玉菇洗干净蒜瓣拍好姜切成片备用。
  • 白玉菇炒鸡肉的做法步骤：4
    4
    第四步热油锅下蒜瓣姜片炒出香味。
  • 白玉菇炒鸡肉的做法步骤：5
    5
    第五步下鸡肉炒干水分。
  • 白玉菇炒鸡肉的做法步骤：6
    6
    第六步放白玉菇下去翻炒（白玉菇炒软后，会有水分慢慢沥出，水可加可不加，看情况）盖锅盖闷3分钟。
  • 白玉菇炒鸡肉的做法步骤：7
    7
    第七步起锅锅前放入少量的盐蚝油拌炒均匀装盘（白玉菇自身带有鲜味，不建议放鸡精啦）。
  • 白玉菇炒鸡肉的做法步骤：8
    8
    成品图啦。
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使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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