“经常吃甘蓝蔬菜的人，能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。”

主料

• 紫甘蓝 四分之一个
• 粉丝 100克

辅料

• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 熟芝麻 适量
• 干海椒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量