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紫薯春卷

紫薯春卷的做法

3张图片

食材明细

主料

紫薯 3个
春卷皮 12张

辅料

绵白糖 适量

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

紫薯春卷的做法步骤

1
食材：紫薯。
2
春卷皮。
3
绵白糖。
4
将紫薯清洗一下捞出。
5
放在案板上切开。
6
随后，将切好的紫薯放入蒸锅中，盖上盖蒸熟、捞出、去皮。
7
接着，将紫薯趁热时，合入绵白糖。
8
用勺子拌匀成紫薯馅。
9
然后，取春卷皮放在案板上搁上紫薯馅。
10
包好。
11
最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

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