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牛肉春菜煲

宸·羽
牛肉春菜煲的做法

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食材明细

主料
辅料

牛肉春菜煲的做法步骤

  • 牛肉春菜煲的做法步骤：1
    1
    春菜清洗干净。
  • 牛肉春菜煲的做法步骤：2
    2
    切成段。
  • 牛肉春菜煲的做法步骤：3
    3
    牛肉，选雪花状的，肉质特别嫩，姜一块。
  • 牛肉春菜煲的做法步骤：4
    4
    将姜切丝，牛肉放蚝油、酱油、淀粉、油，先腌制几分钟。
  • 牛肉春菜煲的做法步骤：5
    5
    将春菜先炒至七成熟。
  • 牛肉春菜煲的做法步骤：6
    6
    铲入砂锅备用。
  • 牛肉春菜煲的做法步骤：7
    7
    接着炒牛肉，炒至两面变色时铲起备用。
  • 牛肉春菜煲的做法步骤：8
    8
    春菜里放适量水大火烧开。
  • 牛肉春菜煲的做法步骤：9
    9
    放入刚刚炒的牛肉。
  • 牛肉春菜煲的做法步骤：10
    10
    上盖焖2分钟立即关火。
  • 牛肉春菜煲的做法步骤：11
    11
    成品，非常好吃有肉有菜搭配合理，挺下饭。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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