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肉螺炒鸡蛋

花鱼儿
肉螺炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

肉螺炒鸡蛋的做法步骤

  • 肉螺炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    食材：鸡蛋。
  • 肉螺炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    肉螺（已清洗）。
  • 肉螺炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    香葱、姜片。
  • 肉螺炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液，待用。
  • 肉螺炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    随后，将已清洗好的肉螺下入清水锅中，搁入姜片煮开捞出。
  • 肉螺炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    晾凉一下。
  • 肉螺炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    取肉待用。
  • 肉螺炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
  • 肉螺炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    接着，合入肉螺肉，加点盐调味翻炒一下。
  • 肉螺炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    然后，搁入葱花，加点鸡精。
  • 肉螺炒鸡蛋的做法步骤：11
    11
    炒匀，即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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