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金针菇蒸鲈鱼的做法

  2张图片

金针菇蒸鲈鱼,鲜美可口,方便快捷,美味营养蒸着来!家常做法,供大家参考。

食材明细

主料
辅料

金针菇蒸鲈鱼的做法步骤

  • 金针菇蒸鲈鱼的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪。
  • 金针菇蒸鲈鱼的做法步骤:2
    2
    鱼处理干净后,鱼肚两边划刀放入姜片。
  • 金针菇蒸鲈鱼的做法步骤:3
    3
    蒜切末,调制料碗(糖,盐,蒸鱼豉油,蚝油,水)。
  • 金针菇蒸鲈鱼的做法步骤:4
    4
    锅中入油六七成熟放入蒜末爆香。
  • 金针菇蒸鲈鱼的做法步骤:5
    5
    加入料汁碗熬制起泡。
  • 金针菇蒸鲈鱼的做法步骤:6
    6
    鱼放入蒸锅蒸五分钟。
  • 金针菇蒸鲈鱼的做法步骤:7
    7
    另一盘子放入金针菇,放入鲈鱼。
  • 金针菇蒸鲈鱼的做法步骤:8
    8
    淋入熬制的蒜蓉汁。
  • 金针菇蒸鲈鱼的做法步骤:9
    9
    另上锅蒸八分钟。
  • 金针菇蒸鲈鱼的做法步骤:10
    10
    出锅撒入葱丝淋入热油即可。
  • 金针菇蒸鲈鱼的做法步骤:11
    11
    家常美味,请您品鉴。
  • 金针菇蒸鲈鱼的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

第一次蒸鱼的水倒掉,二次蒸鱼的水和金针菇的水一起融和,鲜美无比呦!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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