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烤板栗的做法

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板栗可以健脾养胃、止血消肿、强筋健骨,现在也是板栗成熟的季节,可以适当吃一点。

食材明细

主料
辅料

烤板栗的做法步骤

  • 烤板栗的做法步骤:1
    1
    洗干净的板栗。
  • 烤板栗的做法步骤:2
    2
    在每个板栗外皮上切一刀,因为板栗皮比较硬,我这里有的切的有点深。
  • 烤板栗的做法步骤:3
    3
    用适量玉米油把板栗拌均匀。
  • 烤板栗的做法步骤:4
    4
    烤盘上铺上锡纸,把板栗放上去。
  • 烤板栗的做法步骤:5
    5
    称10克白糖。
  • 烤板栗的做法步骤:6
    6
    用开水把糖化开。
  • 烤板栗的做法步骤:7
    7
    放入预热好的烤箱,190度烤30分钟,中途把烤盘拿出来刷一层糖水再继续烤。
  • 烤板栗的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

烤板栗时一定要在板栗上面划一刀,避免造成在烤箱里爆炸,一定要注意。
来自 美食天下 落花糖堡DIY烘焙 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   家常菜   烤箱菜   秋季食谱  

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