“黑木耳这个季节要常吃，无论凉拌还是热炒，煲汤煮粥，抗雾霾非它莫属，清肺排毒气色好。作为人体清道夫的黑木耳，这个季节北方的朋友们一定要多吃，黑木耳富含的植物胶原成分具有很强的吸附作用，能够起到清理消化道，清洗肠胃的作用。所以北方冬季供暖后，雾霾极其严重，常吃黑木耳，能清理体内吸收的一些有害物质。而且黑木耳还有软化血管、排毒瘦身、美容养颜、防癌抗癌的功效。”

主料

• 黑木耳 1把
• 白菜 4片
• 红甜椒 半个

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 糖 适量
• 海鲜酱油 适量
• 老陈醋 适量
• 淀粉 适量
• 葱 适量