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薯干

Nali44
薯干的做法

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食材明细

主料
辅料

薯干的做法步骤

  • 1
    拿一个一斤左右的红薯，将红薯去皮，洗净，切成2mm的薄片。
  • 2
    将切成薄片的红薯片放入盐水（四少盐）中，浸泡五分钟。
  • 3
    将红薯片从盐水中捞出，搁晾。
  • 4
    将食用油倒入炒锅的四分之一，把搁晾的薯干放入油锅中，来回翻炸，直到金黄色。
  • 5
    将炸好的薯干，搁干油后放入微波炉中，小火1分钟后，取出，放上番茄酱。
来自 美食天下 Nali44 的作品
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   零食  

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