“中午买了一根猪舌，一部分做了凉拌，余下的内部分我们来炒一个菜一点也不浪费。这道菜呢，配的菜非常的简单，就是姜和大葱。麻辣开胃，特别的好吃。平时我们吃的猪舌头都是凉拌。卤。和腊味的。大家可以试试炒的方式也很好吃哦。”

主料

• 猪舌 一根
• 大葱 一根
• 生姜 半个
• 大蒜 3瓣

辅料

• 郫县豆瓣酱 一匙
• 生抽 一匙
• 蚝油 半匙
• 鸡精 少许
• 料酒 一匙
• 菜籽油 半勺

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