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青辣椒炒竹菌
清藍幽香
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食材明细
主料
竹菌
500克
青辣椒
两个
辅料
大蒜
三瓣
大葱
一颗
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青辣椒炒竹菌的做法步骤
1
这是买来的竹菌
2
放水里洗干净
3
这是洗干净的竹菌
4
用手把洗干净的竹菌撕小
5
洗干净的辣椒和大蒜,葱
6
切好的配料
7
把油温烧到7成热的时候放入配料翻炒
8
把撕好的竹菌放进去
9
翻炒的时候会有很多的水,把火加大将水炒干些
10
炒4分钟后加入盐就可以了
11
装入盘子里就可以上桌品尝了
小窍门
洗竹菌的时候可以放点盐,这样好洗一些
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清藍幽香
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