“菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定；同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者”

主料

• 菠菜 250克
• 白虾 150克
• 油 适量

辅料

• 盐 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量