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香菇酿丸子的做法

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今来一款:香菇酿丸子,一款美味蒸菜,口感浓郁,方便快捷,家宴款待必备单品哦

食材明细

主料
辅料

香菇酿丸子的做法步骤

  • 香菇酿丸子的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪。
  • 香菇酿丸子的做法步骤:2
    2
    肉末中加葱末,姜粉和五香粉热油淋入,放入盐和生抽搅拌均匀。
  • 香菇酿丸子的做法步骤:3
    3
    香菇洗净去蒂。
  • 香菇酿丸子的做法步骤:4
    4
    肉馅做丸子状放入香菇上。
  • 香菇酿丸子的做法步骤:5
    5
    上开水锅中蒸十五分钟。
  • 香菇酿丸子的做法步骤:6
    6
    水淀粉备用,料汁碗调制好(盐,生抽,蚝油,糖)。
  • 香菇酿丸子的做法步骤:7
    7
    蒸香菇丸子的汁倒入料汁碗中,相当鲜美。
  • 香菇酿丸子的做法步骤:8
    8
    平底锅入油倒入料汁,加入水淀粉勾芡,气泡关火。
  • 香菇酿丸子的做法步骤:9
    9
    香菇丸子蒸好后放入枸杞点缀。
  • 香菇酿丸子的做法步骤:10
    10
    料汁淋入。
  • 香菇酿丸子的做法步骤:11
    11
    家常蒸菜,请您品鉴。
  • 香菇酿丸子的做法步骤:12
    12
    成品图
  • 香菇酿丸子的做法步骤:13
    13
    成品图

小窍门

肉丸也可用豆腐,鸡肉代替,随心搭配,祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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