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咸鸭蛋腐竹炒莴笋

花鱼儿
咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法

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食材明细

主料
辅料

咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法步骤

  • 咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法步骤：1
    1
    食材：莴笋（已去皮清洗切片）、腐竹（已泡发切段）、熟咸鸭蛋。
  • 咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法步骤：2
    2
    将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白，待用。
  • 咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒一下。
  • 咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法步骤：4
    4
    接着，合入腐竹，加适量的清水。
  • 咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法步骤：5
    5
    翻炒翻炒。
  • 咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法步骤：6
    6
    然后，合入挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。
  • 咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法步骤：7
    7
    最后，加适量的盐。
  • 咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法步骤：8
    8
    加适量的味精。
  • 咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法步骤：9
    9
    调味炒匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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