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酱香芥菜丝

中国独立团长
酱香芥菜丝的做法

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食材明细

主料
辅料

酱香芥菜丝的做法步骤

  • 酱香芥菜丝的做法步骤：1
    1
    先将馅疙瘩泡12小时。
  • 酱香芥菜丝的做法步骤：2
    2
    将疙瘩切成细丝。
  • 酱香芥菜丝的做法步骤：3
    3
    将八角、花椒爆香。
  • 酱香芥菜丝的做法步骤：4
    4
    依次放入葱丝、辣椒水丝。
  • 酱香芥菜丝的做法步骤：5
    5
    放入切好的芥菜丝。
  • 酱香芥菜丝的做法步骤：6
    6
    依次放入生抽、老抽、糖。
  • 酱香芥菜丝的做法步骤：7
    7
    翻炒5分钟即可。
  • 酱香芥菜丝的做法步骤：8
    8
    出锅后放入罐中。
  • 酱香芥菜丝的做法步骤：9
    9
    撒如白芝麻搅拌均匀即可食用。

小窍门

芥菜丝一定要切成细丝，这样口感不错。
来自 美食天下 中国独立团长 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   早餐  

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