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翡翠虾丸——宝宝辅食的做法

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今天再来一个青翠欲滴,水汪汪的虾丸,10分钟搞定,非常省事。
8个月到3岁的宝宝都可以吃,孩子会很喜欢。

食材明细

主料
辅料

翡翠虾丸的做法步骤

  • 翡翠虾丸——宝宝辅食的做法步骤:1
    1
    西兰花入沸水焯1分钟。
  • 翡翠虾丸——宝宝辅食的做法步骤:2
    2
    西兰花、虾肉、蛋清一起入料理机,打成泥。>>15克蛋清可以用13克水替代,西兰花可以用任意绿叶菜替代。
  • 翡翠虾丸——宝宝辅食的做法步骤:3
    3
    将锅中的水烧到微微沸腾,小火一直保持微沸的状态。手洗干净,虾泥放手中,从虎口挤出丸子,勺子舀着放锅里。
  • 翡翠虾丸——宝宝辅食的做法步骤:4
    4
    入锅的虾丸由透明色变为红白色,看见虾球浮起再煮一分钟出锅。
  • 翡翠虾丸——宝宝辅食的做法步骤:5
    5
    青翠欲滴,水嫩嫩的虾丸,看着就好想吃啊。入口即化,适合牙口不好的小孩和老人。

小窍门

我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
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陪伴你顺利走过营养辅食路。
来自 美食天下 一日五餐辅食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜   私房菜   婴儿  

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