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热菜
家常菜
午餐
晚餐
西芹肉片炒香蘑
筠旸JY
1张图片
食材明细
主料
西芹
一根
蘑菇
适量
五花肉
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
鸡精
适量
玉米油
适量
姜
适量
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
西芹肉片炒香蘑的做法步骤
1
西芹、胡萝卜洗净。
2
食材:蘑菇。
3
五花肉一块。
4
木耳泡发,洗净,撕成小朵。
5
五花肉切成片。
6
蘑菇撕成小朵,洗净。
7
锅内注水,水开后放入蘑菇烫一下捞出。
8
锅内放油,热后放入五花肉煸炒。
9
炒至变色。
10
加入胡萝卜翻炒。
11
加入炒好的蘑菇翻炒。
12
加入西芹继续翻炒。
13
加入少许生抽。
14
加入木耳,少许盐,鸡精,翻炒片刻出锅。
15
装盘。
16
成品图。
来自 美食天下
筠旸JY
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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