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酸辣汤面

甜妈美食记

酸辣汤面的做法

1张图片

“给忙碌的你带来一份简单又好吃的酸辣汤面，在忙也要记得吃饭哦！”

食材明细

主料

面条 1人份
鸡蛋 1只
生菜适量

辅料

蒜泥 1匙
葱花 1匙
青尖椒 适量
辣椒面 1匙
白糖 1匙
生抽 1匙
醋 4匙
油适量
红尖椒 适量

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣汤面的做法步骤

1
蒜泥，葱花，青红尖椒，辣椒面一起放入锅中，淋上烧热后的油爆香。
2
放入1匙白糖拌匀。
3
放1匙生抽。
4
放4匙醋。
5
和平时一样的煮面，放生菜烫熟，记得放盐。
6
舀几勺面汤倒入调料碗中，拌匀。
7
捞出面条放入锅中拌匀。
8
放上生菜和鸡蛋，就可以开吃了。

小窍门

煮面记得放盐哦。

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使用的厨具：煮锅

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