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胡萝卜排骨汤

胡萝卜排骨汤的做法

1张图片

“小时候的排骨汤，牛肉汤就是过年的味道，简单易学，大家快来试试吧”

食材明细

主料

排骨 250g

辅料

胡萝卜 1根
山药半根
红枣 4个
大葱半根
姜 1小块
盐适量

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

胡萝卜排骨汤的做法步骤

1
锅内加水，排骨冷水下锅，煮开后撇去浮沫捞出。
2
另起锅加冷水，加入红枣，葱段，胡萝卜块，倒入排骨。
3
大火煮开水后换小火煮15-20分钟，加入山药块。
4
快最后快出锅时加点盐调味，味美的排骨汤就做好啦。

小窍门

这是两人份的

来自美食天下林圆2018 的作品

使用的厨具：煮锅

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