“鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。”

主料

• 鸡翅 250克

辅料

• 白腐乳 适量
• 胡椒粉 适量
• 蜂蜜 适量
• 辣椒粉 适量
• 植物油 适量