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杏鲍菇炒肉独家

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杏鲍菇炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 适量
瘦肉适量

辅料

葱适量
姜适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
水淀粉 适量
蚝油适量

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

杏鲍菇炒肉的做法步骤

1
猪肉切片备用。
2
杏鲍菇洗净切片。
3
杏鲍菇下锅焯水。
4
炒好水的杏鲍菇。
5
起锅烧油下入葱姜炒香。
6
下入肉片。
7
加料酒，生抽，耗油。
8
下入杏鲍菇。
9
翻炒均匀。
10
水淀粉勾芡。
11
加盐调味。
12
出锅装盘完成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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