“我家在日常的饮食中，会经常去菜场买豆腐吃，如果休息在家还会自己做豆腐。烹饪豆腐的办法可多了，红烧的，炖汤的，油炸的，清蒸的、凉拌的。。。。。今天我家餐桌上的这道豆腐菜，说实话菜的卖相太一般般了。要让你猜，蟹粉豆腐？咸蛋黄豆腐？南瓜豆腐？其实是咖喱豆腐！咖喱不仅美味，而且有益健康。”

主料

• 内脂豆腐 1盒
• 大虾仁 6个
• 西兰花 适量

辅料

• 调和油 适量
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 白胡椒粉 少许
• 咖喱 2小块