“3元钱买了一斤萝卜缨回家，先把它的粉色的根部剪掉了，因为感觉有点老，拿起闻了一下，真的有萝卜的味道。然后洗净放入锅中焯水，捞出挤干切断，再入油锅加点蒜片干辣椒快炒了一下。我是头回吃，反正没有怪味，吃起来挺清爽的。”

主料

• 萝卜缨 500克

辅料

• 调和油 适量
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 砂糖 少许
• 香油 半勺
• 蒜瓣 2个
• 干辣椒 1个