菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

青菜炒百叶丝

青菜炒百叶丝的做法

4张图片

“取菜场买回的霜打过后的青菜，今天我用它与百叶丝一起炒了，还加了之前去云南旅游买回来的油鸡枞菌来增香提鲜。”

食材明细

主料

青菜 500克
百叶丝 80克

辅料

调和油 少许
盐少许
油鸡纵菌 1勺
鸡粉少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青菜炒百叶丝的做法步骤

1
买回的青菜。
2
清洗干净后切小。
3
百叶丝用温水洗净。
4
起油锅，放入青菜翻炒片刻。
5
加入百叶丝炒匀。
6
加点盐调味。
7
再放入一勺油鸡纵菌炒匀。
8
起锅前加点鸡粉拌匀。
9
出锅装盘。

小窍门

冬天打过霜的青菜真的很好吃，百吃不厌。

来自美食天下麦子老妈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐