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酱香烤鱿鱼首发

酱香烤鱿鱼的做法

3张图片

“第一次做烤的鱿鱼，肉质弹牙，酱香浓郁，撒上点熟芝麻，味道更香些！”

食材明细

主料

鱿鱼 1只
熟芝麻 适量

辅料

葱适量
姜 1块
料酒 1大勺
盐少许
蚝油 1勺
海鲜酱 1勺
番茄酱 1勺
糖 1勺
油少许

酱香口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

酱香烤鱿鱼的做法步骤

1
准备的原料。
2
鱿鱼去皮，内脏。
3
家加入葱，姜。料酒，盐腌制一刻钟。
4
蚝油，海鲜酱，番茄酱，白糖，少许的油调匀待用。
5
腌制好的鱿鱼铺在烤盘上。
6
200度烤制10分钟，刷上调制好的酱料。
7
再烤制5分钟左右，中间再刷一次酱料。
8
切片，撒上熟芝麻就可以。

小窍门

1.腌制是时候盐不需要多，酱料会咸很多
2.烤盘上点上油纸防止粘盘。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：电烤箱

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