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炒熟肚

炒熟肚的做法

2张图片

“炒熟肚，方便快捷，再增加一些香气就可以了。”

食材明细

主料

熟牛毛肚 150克

辅料

油少许
贵州灯笼椒 3只
姜少许
葱少许
小米椒 2只
沙茶酱 少许

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒熟肚的做法步骤

1
买来的已卤好的毛肚。
2
把食材切好备用。
3
锅烧热下油、姜略煸。
4
下葱、辣椒、沙茶酱炒香。
5
下牛肚继续煸炒。
6
炒香，出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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