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黑米糕独家

黑米糕的做法

3张图片

食材明细

主料

糯米粉 100克
黑米粉 50克

辅料

绵白糖 30克

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

黑米糕的做法步骤

1
食材：糯米粉。
2
黑米粉。
3
绵白糖。
4
将糯米粉、黑米粉和绵白糖倒入大碗中。
5
随后，加一些水和成面团。
6
接着，取一些面团搓成圆球放入撒有干粉的月饼模中。
7
压出成形。
8
然后，放入铺有粽叶的蒸锅中。
9
盖上盖、用大火蒸至15分钟关火。
10
开盖取出。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：糕点家常菜

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