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肉片洋葱炒白菜

肉片洋葱炒白菜的做法

6张图片

“这是临时搭配的家常菜，吃起来味道还是蛮不错的，制作方法简单，是一道零厨艺的主妇可以接受的菜肴。有时候想一想，还是简单的家常菜更适合自己的胃口。”

食材明细

主料

猪肉 200克
洋葱 1个
白菜 300克

辅料

油 15克
盐适量
葱适量
生抽 10克

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉片洋葱炒白菜的做法步骤

1
主辅料：洋葱、白菜、猪肉。
2
把猪肉洗净切片。
3
洋葱去皮洗净切条。
4
把白菜洗净切条。
5
热油，炒香葱花，放入肉片煸炒。
6
烹入生抽。
7
放入白菜。
8
反复煸炒，加盐调味。
9
炒制白菜脱水，放入洋葱。
10
翻炒均匀，即可关火。
11
出锅装盘，即可上桌。

小窍门

1、洋葱要后放。
2、也可以不放肉，直接素炒。

来自美食天下馋嘴乐的作品

使用的厨具：炒锅

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