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胡萝卜肉米青椒盅

胡萝卜肉米青椒盅的做法

2张图片

“孩子不太爱吃肉，搞点花样让他爱上吃肉吧！”

食材明细

主料

猪肉糜 适量
青椒适量
胡萝卜 适量

辅料

生姜适量
淀粉适量

配料

盐适量
糖适量
鸡精适量
料酒若干

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

胡萝卜肉米青椒盅的做法步骤

1
取猪肉糜若干
2
加入适量盐、料酒、鸡精，放入姜粒
3
加入打散的鸡蛋液搅拌均匀备用
4
青椒红椒对开挖仔做成碗状
5
将拌好的肉糜装入
6
胡萝卜切片用饼干模切出花形摆上面
7
隔水蒸十五分钟出锅了
8
其实这样挺好看了，但我想更入味，所以用生粉和耗油勾了芡，倒在上面
9
就这样子了！

来自美食天下 water1680 的作品

所属分类：热菜家常菜老人午餐

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