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白菜肉丸汤

厨娘宋宋
白菜肉丸汤的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

白菜肉丸汤的做法步骤

  • 白菜肉丸汤的做法步骤：1
    1
    肉末加入鸡蛋，姜末，料酒两茶匙，盐半茶匙，鸡粉半茶匙，少许生粉，鸡蛋一个，加入少许清水朝一个方向拌匀。
  • 白菜肉丸汤的做法步骤：2
    2
    加入葱花再次拌匀。
  • 白菜肉丸汤的做法步骤：3
    3
    锅里倒入清水，把肉馅捏成圆子下锅制！撇去浮末。
  • 白菜肉丸汤的做法步骤：4
    4
    加入洗净的白菜加入半茶匙盐和鸡粉调味煮至白菜断生即可。
  • 白菜肉丸汤的做法步骤：5
    5
    出锅撒上葱花即可。
  • 白菜肉丸汤的做法步骤：6
    6
    成品。
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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