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白菜肉丸汤的做法

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食材明细

主料
辅料

白菜肉丸汤的做法步骤

  • 白菜肉丸汤的做法步骤:1
    1
    肉末加入鸡蛋,姜末,料酒两茶匙,盐半茶匙,鸡粉半茶匙,少许生粉,鸡蛋一个,加入少许清水朝一个方向拌匀。
  • 白菜肉丸汤的做法步骤:2
    2
    加入葱花再次拌匀。
  • 白菜肉丸汤的做法步骤:3
    3
    锅里倒入清水,把肉馅捏成圆子下锅制!撇去浮末。
  • 白菜肉丸汤的做法步骤:4
    4
    加入洗净的白菜加入半茶匙盐和鸡粉调味煮至白菜断生即可。
  • 白菜肉丸汤的做法步骤:5
    5
    出锅撒上葱花即可。
  • 白菜肉丸汤的做法步骤:6
    6
    成品。
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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