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白菜豆腐肉丸汤

白菜豆腐肉丸汤的做法

2张图片

“广式烫水似乎讲究挺多,合适的锅,合适的火候,而有时候家菜快手汤手就零厨艺也能做出美味来,”

食材明细

主料

肉丸 150g
油豆腐 100g
白菜 100g

辅料

猪油 1勺
鸡精少量
盐适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

白菜豆腐肉丸汤的做法步骤

1
准备好食材
2
把水烧开加入一勺猪油
3
然后把油豆腐肉丸倒入锅里煮开
4
加入白菜煮开后加入少量盐调味即可
5
装盘完成

小窍门

1.选择放入猪油汤会更香,当然其它油也是可以的
2.要先放肉丸油豆腐,最后放白菜,不然白菜会煮烂掉

来自美食天下珊珊167261 的作品

使用的厨具：煮锅

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