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炒鸡蛋虾仁菠菜汤的做法

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食材明细

主料
辅料

炒鸡蛋虾仁菠菜汤的做法步骤

  • 炒鸡蛋虾仁菠菜汤的做法步骤:1
    1
    食材:菠菜、鸡蛋。
  • 炒鸡蛋虾仁菠菜汤的做法步骤:2
    2
    虾仁(已清洗)。
  • 炒鸡蛋虾仁菠菜汤的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋打入碗里,加点料酒。
  • 炒鸡蛋虾仁菠菜汤的做法步骤:4
    4
    打成蛋液,待用。
  • 炒鸡蛋虾仁菠菜汤的做法步骤:5
    5
    将菠菜去根、洗净、捞出。
  • 炒鸡蛋虾仁菠菜汤的做法步骤:6
    6
    折成段,待用。
  • 炒鸡蛋虾仁菠菜汤的做法步骤:7
    7
    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 炒鸡蛋虾仁菠菜汤的做法步骤:8
    8
    接着,利用炒鸡蛋的油,下入菠菜翻炒一下。
  • 炒鸡蛋虾仁菠菜汤的做法步骤:9
    9
    倒入清水微微煮开。
  • 炒鸡蛋虾仁菠菜汤的做法步骤:10
    10
    然后,合入炒好的鸡蛋和虾仁。
  • 炒鸡蛋虾仁菠菜汤的做法步骤:11
    11
    搅动一下煮开,加点盐、鸡精。
  • 炒鸡蛋虾仁菠菜汤的做法步骤:12
    12
    调味翻匀即可。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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