主料

• 咸鱼 一斤
• 煮熟的花生米 半斤

辅料

• 油 适量
• 小葱 两根
• 姜片 少许
• 蒜 适量
• 盐 一勺
• 鸡精 一勺
• 豆瓣酱 一大勺
• 老抽 少许
• 陈醋 一勺
• 白糖 一勺
• 清水 一碗
• 香菜 适量

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