美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
没有胡萝卜的凉拌三丝
颜夕Flora
1张图片
食材明细
主料
龙口粉丝
1-2小卷
黄瓜
1根
鸡蛋
1个
辅料
大蒜
适量
大葱
适量
生抽
适量
香油
少许
食盐
少许
香醋
适量
白糖
少许
味精
少许
原味
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌三丝的做法步骤
1
准备好食材~鸡蛋打散,加少许盐,开小火用不粘锅摊成蛋皮。
2
把粉丝从中间剪断,用开水先后烫三次,断生后捞出。把摊好的鸡蛋皮切成蛋丝,和发好的粉丝分别装盘。
3
把黄瓜切成丝,装盘。
4
取一小碗,加入适量葱末、蒜末、生抽、香醋,再加入少许白糖、味精、香油,调好佐料备用。(喜欢麻辣口味可以加适量辣椒油和花椒油)
5
把粉丝、黄瓜丝、蛋丝倒入大碗,加入调好的佐料汤汁,拌均匀。
6
把拌好的三丝装在盘子里~清爽可口,十分开胃!😋
小窍门
凉拌三丝的原材料可以按照自己的喜好搭配:胡萝卜丝、豆芽、青红椒丝等等都可以。
来自 美食天下
颜夕Flora
的作品
使用的厨具:其他、不粘锅
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
凉拌三丝的更多做法
更多
凉拌三丝的做法大全
专题
凉拌三丝
Meggy跳舞的苹果
海带莴苣拌胡萝卜
摩西膳坊GODOFMERCY
凉拌三丝
笑笑昵
凉拌三丝
晨晨是妹子
凉拌三丝
冬至2467
你可能还喜欢
更多
凉菜
家常菜
午餐
凉拌青瓜木耳
_蒍鉨变乖々
凉拌平菇
_蒍鉨变乖々
凉拌酸辣鸡丝
阳春白雪!
凉拌木耳西兰花
万能凉拌汁
凉拌藕片
捞汁小海鲜
凉拌土豆丝
擂椒皮蛋
腌青瓜
自制酸豆角
自制酱牛肉
热门专题
更多
宫保豆腐
蔓越莓曲奇
广式莲蓉蛋黄月饼
阿胶糕
腐乳猪蹄
广式豆沙蛋黄月饼
绿豆酥
紫薯奶酪球
棒棒糖馒头
雨花石汤圆
酸豆角
五香牛肉干
咕噜肉
客家酿苦瓜
凉拌茄条
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹