“同学给的方子，非常松软好吃，奶香十足，足以媲美酒楼的出品。
原方糖放了200克，对我家来说太甜了，只放150克，刚好。原方的做法是鸡蛋与面粉，糖，吉士粉拌匀，静置2个小时，泡打粉用少许水调开加入面糊里拌匀，再加入淡奶油和油拌匀，上开水锅蒸30分钟。我静置法和直接法都做过，感觉两者沒差，现在都用直接法了，省时。”

主料

• 普通面粉 200g
• 细砂糖 150g
• 吉士粉 20g
• 鸡蛋 5个
• 牛奶 100g
• 淡奶油 50g
• 玉米油 50g
• 无铝泡打粉 10g

辅料

• 香草精 1茶匙(我没放)