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羊肚菌排骨汤

肥肥美食
羊肚菌排骨汤的做法

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“羊肚菌煲汤是最受欢迎的美食了，可以搭配很多食材，美味又营养，滋补身体营养丰富，味道鲜美下面我们来看看吧。”

食材明细

主料
辅料

羊肚菌排骨汤的做法步骤

  • 羊肚菌排骨汤的做法步骤：1
    1
    排骨焯水出浮污物。
  • 羊肚菌排骨汤的做法步骤：2
    2
    淮山、红萝卜切皮切成块，蜜枣冼净备用。
  • 羊肚菌排骨汤的做法步骤：3
    3
    干羊肚菌、莲子百合、薏米用清水浸泡一会儿。羊肚菌冲洗多两遍。
  • 羊肚菌排骨汤的做法步骤：4
    4
    将食材全部放入锅中，加入适量的清水。
  • 羊肚菌排骨汤的做法步骤：5
    5
    大火煮沸后将浮出物捞出。
  • 羊肚菌排骨汤的做法步骤：6
    6
    大火煮沸十分钟后，转小火大约煲40分钟左右，加入适量的盐调味即可，一锅美味佳肴可以享用。

小窍门

羊肚菌清水泡软后，用手轻轻转动或用剪刀把一下，冲洗里面这样就不怕有泥沙了。
来自 美食天下 肥肥美食 的作品
使用的厨具：瓦煲
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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