“这道菜的口感比较爽脆，老少皆宜，营养丰富！

【鸡胸肉的营养】鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

【梨】梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在冬季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。

【山药】具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效”

主料

• 鸡胸肉 1块

辅料

• 梨 1个
• 山药 适量
• 枸杞 适量

配料

• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 鸡精 适量
• 白胡椒粉 适量