“豆腐泡是传统的豆制食品，南北方的叫法不同，南方叫油豆腐，北方则叫豆腐泡。豆腐泡是用新鲜豆腐加工而来。豆腐泡炒西兰花营养美味。”

主料

• 豆腐泡 150克
• 西兰花 1个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

辅料

• 油 少许
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 五香粉 少许

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