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雪球山楂的做法

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酸酸甜甜就是我~

食材明细

主料
辅料

雪球山楂的做法步骤

  • 雪球山楂的做法步骤:1
    1
    准备食材,山楂洗净晾干水分
  • 雪球山楂的做法步骤:2
    2
    锅中放入糖和清水开小火
  • 雪球山楂的做法步骤:3
    3
    煮至冒小白泡泡后关火
  • 雪球山楂的做法步骤:4
    4
    关火3分钟后放入山楂翻拌
  • 雪球山楂的做法步骤:5
    5
    翻拌至白色糖霜出现即可
  • 雪球山楂的做法步骤:6
    6
    成品图
  • 雪球山楂的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 雪球山楂的做法步骤:8
    8
    开吃吧
  • 雪球山楂的做法步骤:9
    9
    竖图

小窍门

白糖熬制期间不用搅拌,可略晃下动锅子。
山楂一定要晾干表面水分,或者用厨房用纸擦干。
密封保存,建议尽快吃完噢。
来自 美食天下 糖小田yuan 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   下午茶  

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