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土豆番茄鸡蛋汤的做法

  3张图片

这款汤选用的食材是爱吃且利好又大众的土豆、番茄、鸡蛋。土豆含有丰富的维C,并且富含淀粉及各种微量元素。番茄补充维生素C,可以提高机体免疫力。鸡蛋含有优质蛋白,且十分利于人体吸收。普通的食材,诸多的功效,宜人的味道是这款烫的突出特点。

食材明细

主料
辅料

土豆番茄鸡蛋汤的做法步骤

  • 土豆番茄鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗干净切成片。
  • 土豆番茄鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    番茄洗干净切成块。
  • 土豆番茄鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    起油锅,葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。
  • 土豆番茄鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    土豆入锅炒。
  • 土豆番茄鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    加适量水,盖上锅盖煮。
  • 土豆番茄鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    土豆熟后加盐、鸡精搅拌。
  • 土豆番茄鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    淋入鸡蛋液。
  • 土豆番茄鸡蛋汤的做法步骤:8
    8
    鸡蛋熟即可出锅享用。

小窍门

1、时蔬的选用依据个人偏爱及身体状况。
2、此汤不宜添加酱油等味重的调味品。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:炒锅
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