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莲子银耳冬瓜汤

莲子银耳冬瓜汤的做法

1张图片

“一道清淡可口的汤水。冬瓜水分含量大，清热生津；莲子养神益气养肌肤。”

食材明细

主料

冬瓜 300克
莲子 40克
银耳 15克

辅料

冰糖适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

莲子银耳冬瓜汤的做法步骤

1
备好材料
2
银耳提前泡发
3
莲子提前泡发
4
泡发的银耳撕碎洗净去杂质，莲子洗净去芯
5
锅里加适量清水，放入银耳和莲子烧开煮半小时
6
冬瓜去皮去籽切小块
7
把冬瓜块加入锅中再煮半小时
8
最后加入冰糖搅拌融化就好了

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜

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